Рабарбарата содржи во себе многу влакна и витамин Ц. А порција од осум јагоди содржи повеќе витамин Ц, од портокалот и е преполна со корисни антиоксиданси и хранливи материи, вклучувајќи калиум, фолна киселина и влакна.
Потребно е
За филот
- 4 чаши сецкани јагоди
- 2 чаши рабарбара (200 гр)
- 2 лажици сок од портокал
- 2 Honeysticks
- 2 лажици скроб
- ½ лажичка ванила
За тестото
- ¾ чаша овесни снегулки
- 3/4 чаши брашно
- 3 лажици путер
- 3 Honeysticks
- 1 лажичка цимет
- 1 лажичка екстракт од ванила
- Малку сол
Подготовка
Загрејте ја рерната на 180C.
Измешајте ги сите состојки за филот во тава за печење 20x20cm.
Рачно направете тесто во вид на трошки од снегулките , брашното, путерот, медот, циметот и ванилата. Доколку е суво, може да додадете уште малку путер. Наредете врз филот и ставете да се пече 40-45 минути или додека не добие златна боја и не зоврие филот.
Оставете да се олади и сервирајте.